Resepi:
1. 3 cawan tepung gandum
2. 3 keping tauhu/tokua diramas tp jgn
hancur sgt
3. 3 ulas bawang merah didadu kecil
4. Segenggam ikan bilis halus diramas
(sy guna ikan bilis mata biru)
5. Sedikit daun bawang dan daun sup
6. Garam dan kunyit
7. Minyak untuk menggoreng
Cara membuatnya:
1. Masukkan semua bahan ke dlm sebuah bekas.
2. Bancuh dgn air secukupnya agak2 jgn terlalu cair
atau terlalu likat.
3. Cedok sdkt2 dgn sudu atau boleh jg guna tgn.
4. Goreng dlm minyak yg panas sehingga garing atau kekuningan dan bolehla diangkat.
5. Cicah dgn sos cili Thai.
* Cucur ni kalau bubuh tauhu memang sdp. Cucur akan jd garing di luar tp lembut di dlm. Selamat mencuba.
No comments:
Post a Comment